El Hotel Francisco de Aguirre se caracteriza por su servicio personalizado que ya es una tradición en La Serena. Se complementa con las alternativas de descanso y esparcimiento que ofrece. Especial mención merece la calidad gastronómica que ofrece el Restaurant Don Cristóbal: con platos típicos de la zona, carta de vinos y licores de primera calidad, que serán una tentación para quienes valoran la buena cocina. La invitación se extiende hasta el Bar Colonial, un espacio acogedor para disfrutar del tradicional pisco del Valle del Elqui